该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄炜 陈苏
陈鲁豫 郦波 王雷
窦文涛 马家辉 马未都 蒋方舟 李玫瑾 陈鲁豫 许子东 梁文道 韩庚 周轶君 蒋雯丽 李艾 汪海林 陈志武 潘采夫 张立宪 李小牧 马伯庸 史航 王珮瑜 王蒙
张震岳 张碧晨 武艺 王琳凯 欧阳娜娜 王赫野 陈卓璇
徐志胜 孟子义 李嘉琦 仁科 王子奇 宁静 汪峰 朱丹 蔡文静 周翊然 万鹏 辛云来 欧阳娣娣 闫佩伦 董思成
汪峰 宁静 朱丹 仁科 蔡文静 许昕 闫佩伦 辛云来 徐志胜 李雪琴 李嘉琦 孟子义 王子奇 万鹏 董思成 周翊然 欧阳娣娣
关礼杰 欧阳佩珊 邵美琪 欧瑞伟 谢贤
雷佳音 辛柏青 宋佳 殷桃 陈道明 丁勇岱 萨日娜 成泰燊 隋俊波 张瑞涵 宋楚炎 王大奇 王阳 李建义 宋春丽 张凯丽 于震 冯雷 白志迪 黄小蕾 胡连馨 吴幸键 梁晓声 马少骅 徐百慧 韩昊霖 陆毅 胡静 房子斌 丁海峰 宫宏佳 孙之鸿 王艺禅 沈晓海 潘斌龙 苗驰 赵小锐 舒耀瑄 刘晓晔 徐小飒 徐松子 于越 李光复 苇青 卞涛 许文广 徐敏 王晴 张继波 洪浚嘉 方悦乔 可旭 李学政 白红标 姜寒 尹键 李大强 黄俊鹏 胡连华 任铭松 朱彬予 马凡丁 葛子铭 李卓钊 郭紫铭 李思博
吴磊 周雨彤 姜珮瑶 朱泳腾 章涛 夏浩然 马凡丁 李卿 马柏全 高铭辰 涂松岩 郭柯宇
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
杨魏玲花 李克勤 胡夏 鲁健 孟盛楠 李好 马凡舒 张韬 俞熙雯 万茜 孙楠 蔡国庆 尚雯婕 张含韵 肖战 萨顶顶 李荣浩 周冬雨 金晨 那英 李宇春 毛晓彤 谭维维 李易峰 井柏然 黄龄 曾比特 汪苏泷 毛不易 王一博 刘恺威 周深 檀健次 麦嘉欣 王祖蓝 阿云嘎 宋佳 郑钧 辛柏青 单依纯 王耀庆
甄子丹 古天乐 吕良伟 范冰冰 邹兆龙 释彦能 郑则仕 许晴 林国斌 汪圆圆 洪天明 何华超 夏萍 罗兰
吕良伟 郑则仕 邹兆龙 古天乐 范冰冰 洪天明 罗兰 甄子丹 谷垣健治 喻亢 许晴 何华超 释彦能 陈浩 艾威 林国斌 黄志伟 汪圆圆 惠天赐 夏萍
吴建豪 余文乐 夏雨 黄圣依 周俊伟 洪金宝 李冰冰 梁洛施 任达华 汤镇业 吴岱融 李美琪 迈克尔·比恩
杨迪 尹正 贾冰 蔡明 代露娃 付辛博 刘端端
毛不易 李雪琴 元宝
白宇 迪丽热巴 金靖 刘宇宁 张凌赫 周柯宇
未知
汪涵 陈鲁豫
谢贤 张双利 岳跃利 姚安濂
周涛 李宁 郎朗
陆建艺
张鹤伦 郎鹤炎 李云天 史爱东 李鹤彪 张鹤帆 孟鹤堂 周九良
演员：杨迪 尹正 贾冰 蔡明 代露娃 付辛博 刘端端
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演员：毛不易 李雪琴 元宝
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演员：白宇 迪丽热巴 金靖 刘宇宁 张凌赫 周柯宇
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